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你见过/做过哪些绝妙的食材搭配?

你见过/做过哪些绝妙的食材搭配?

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石塘网
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最新回答 2023-05-04 10:16:22
共有11条回答
老马碎嘴子

1 新鲜的米饭 能生吃的鸡蛋 特级酱油 2 鸡蛋 豆腐 蒸淋酱油 3 西红柿土豆 你试试,真的特别好吃

六月和美食爱着你

好吃不如饺子,我除了肉饺子外,其实对素菜的饺子也非常喜欢,几种蔬菜混搭的味道,像是把整个春天包在了里面,夹起一个吃到嘴里满满的幸福感!


素什锦饺子

饺子皮:

低筋面粉800克,水适量,玉米淀粉100克。

制作步骤:

1、面粉混合淀粉,加水揉成面团,盖上盖子醒20分钟。

2、醒好了之后,二次揉光滑面团,切出小剂子。

3、擀面杖擀成内后边薄的面皮儿就可以开始包了。饺子馅:

玉米,胡萝卜,洋葱,虾滑,木耳,鸡蛋,白酒,十三香,生抽,盐,白胡椒粉。

制作步骤:

1、把鸡蛋打散,炒到八成熟,捞出备用。

2、木耳泡发后切碎,胡萝卜切丝,和洋葱一起翻炒,玉米剥粒,然后把所有材料和香料搅拌在一起。

3、搅拌均匀后,打一个生鸡蛋进去,加入一勺生淀粉,搅拌均匀。

4、十三香一勺,生抽半勺,白酒一勺,白胡椒粉半勺,盐半勺。温馨提示:

1、饺子馅做好后,静置去掉水分。

2、低筋面粉包的饺子更容易造型。

3、面粉里加生粉,可以让饺子微微透明。

4、虾滑不但可以提鲜,还可以让馅上劲儿,不散。这个素什锦饺子为什么好吃呢?就是虾滑混合鸡蛋可以模拟出肉的口感,玉米的鲜香,胡萝卜的微甜,木耳的脆韧,能够让你有一种吃肉饺子的感觉,所以减肥的时候吃这种饺子再好不过了。

曦曦妈妈的生活日记

白糖炒腊肉。

首先准备好一小块腊肉,腊肉切好一小片。

待炒锅烧好后,把腊肉放进锅中。煎到金黄,把腊肉的煎出的油舀出来

放白糖,等糖都裹在腊肉即可

桂林山水jtx

糖与醋的搭配,经典

aiqACEaiq

薄荷牛肉#

薇酌饮的经典菜,很神奇的搭配,辣辣的嫩牛肉加上爽口的薄荷叶,一个火辣,一个清新,感觉清冽开胃,妥妥哒

茶香葫芦鸡,仙毫蒸鲈鱼#

憩园茶饭的新派陕菜,在继承传统陕菜、官府菜的基础上,把茶文化融入其中,探索陕菜创新的无限可能性,口感清奇,不由想起杭州的龙井虾仁,有异曲同工之妙

鲁西北墨小潼

我也来说一个,看见这个题目首先想到的就是刚做过的西红柿肉酱芝士焗饭!哈哈,我感觉这个可真是中西合璧的一道美食了!

做法跟你们大概说一下。

首先你得准备食材:西红柿,猪肉或者牛肉沫,芝士,米饭,洋葱,香菇。

把所有食材切丁,肉沫腌好后用黄油煸炒备用。然后将洋葱炒香后放西红柿,快炒好的时候加番茄酱跟少许盐,把肉沫放入炒香,可以加点牛奶哈,增香!肉酱炒好后盛出备用!

然后把米饭,熟的!放入烤盘底部,放上厚厚的一层酱!再放上一层芝士!然后入烤箱200度10分钟左右,芝士金黄就可以出炉了!

真的是神奇的搭配,很美味!喜欢的可以尝试一下!!!

柚又又子

我推荐几种比较家常 我也常做的食材搭配吧

第一,炒米粉里面加一些切得细细的芹菜

湖南人,口味重,重油重盐很多年,如果大家吃过湖南的炒米粉 一定会有这样多感觉,太油了,于是有一天,我把家里剩下的一点点芹菜洗干净,切得细细的放进去一起炒,真的太好吃了,感觉一下子解油腻啦!

第二,土豆饼里加香菜末

以往做的土豆饼都平淡无奇,土豆洗净擦丝,加鸡蛋面粉胡椒粉盐,有一天也是忽发奇想,切了一些香菜末放进去,从此深陷其中无法自拔!

第三,苹果+蜂蜜+肉桂

这三样加在一起,可以煮一个苹果茶,暖暖滴冬日来一杯,岂不妙哉,简单易做。

第四,青色的杨桃 加酸梅粉

这个搭配已经很习以为常了,但还是忍不住安利一波

第五,黄瓜炒虾仁

黄瓜的清香 加上虾仁的鲜香 中和在一起 根本停不下来,很好吃呀

第六,南瓜+培根+米饭

可以做一个南瓜饭,食材都备好,米洗干净,食材都放进去,加水一起煮,煮出来的饭软软糯糯的,十分好吃!

第七,冬瓜+香葱+米饭

冬瓜饭真是我的最爱了,已经安利给了无数好友,反馈也都超级好。热油,下葱花(多一点),再把切成小小粒的冬瓜加进去,稍微翻炒一下,加适量盐,然后一起倒进洗干净的米中,再加少量的水(水量比平时煮饭的少,因为冬瓜有水分),煮饭,坐等,好吃!

第八,泡菜+面条

大夏天没食欲,煮个白水面,加些泡菜,真的太有食欲了呢。

暂时只想到这些,希望不全是废话,哈哈哈哈哈

一站对面智信劳务

第一次试吃西瓜炖牛肉 那滋味 哈哈哈

真德美酱汁焖锅

用骨头汤蒸米饭特别好吃,不信你试试

麦田守望者25129132

闽南海蛎煎,蒜苗,海蛎,地瓜粉,缺一不可

烟台焦师傅

烧烤蜂蜜和排骨串,甜咸口,味道绝美

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