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丽姐厨房美食
谢谢邀请,现在正是豇豆下来的时候,豇豆炒着吃,拌着吃都很好吃,下面我就说说醋汁豇豆的做法:
首先,把豇豆洗净,切成小段,锅里放水烧开,在水中加少许盐,再加两滴油,焯到断生,不要焯过烂。焯好捞出,用凉水过一下备用。
取一小碗,碗中放姜末,蒜末(蒜末多放一些),盐,鸡精,十三香,酱油,辣椒油,香油,最后放醋,所以材料拌匀。
把拌好的醋汁浇在焯好的豇豆上即可,美味可口的醋汁豇豆完成。
我是丽姐厨房美食,每天分享美食做法,喜欢美食的关注我,感谢大家支持。
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