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番茄小辣子
今天来给大家分享一下虎皮参的做法,虎皮参的做法很多,最常见的就是炖汤,红烧,那么今天来还大家分享一道红烧虎皮参的做法!首先第一步:泡好的虎皮参10到12只切成粗条备用,将葱姜蒜切片备用、胡萝卜切丝备用,盐适量、白糖适量、耗油适量、酱油适量、料酒适量、水淀粉适量调成汁备用!第二步:起锅烧油,待油烧热放入葱姜蒜炒香放入虎皮参和胡萝卜丝翻炒,将事先准备好的料汁倒入锅中,翻炒收汁,收汁出锅淋入少许香油即可,出锅装盘,一道美味的红烧虎皮参就完成了,色香味俱全哦!
小徐推文
虎皮参,是海参的一种,因为它的皮肤有斑点,很像老虎皮因而得名。并且这种海参没有刺,因而和我们一般意义的刺身不同。
目前这种海参,在南方有很大的市场。一般来说这种海参大多是野生的,养殖的很少。并且在北美,日本,等地有广泛的分布。营养价值和我们熟悉的海刺参一样,并且因为目前海刺参分养殖和野生的,价格参差不齐。但是,虎皮参的价格和供应相对来说比较稳定。
接下来给大家介绍下
主要食材:
虎皮参、 瘦肉 、 红萝卜 、 面条 、 盐 、 酱油 、 生粉 、 胡椒粉 、生姜
步骤:
1、虎皮参先飞水下,红萝卜切片
2、瘦肉切片,用生粉,酱油,胡椒粉,抓均
3、锅中放入生姜,胡萝卜,虎皮参先煮下
4、放入瘦肉,煮到水开。
5、加入适量盐调味。
6、把虎皮参汤打在煮好的面上即可
7、一份美味的虎皮参煮面就好啦
记得手机先吃。
大头阿辉
虎皮参可以,葱烧虎皮参,虎皮参捞饭,清汤虎皮参,香辣虎皮参,红烧虎皮参,虎皮参小豆腐。
我来说说鲁菜的葱烧虎皮参做法,清理好的虎皮参改好刀。章丘大葱切段备用,虎皮参焯水,然后在高汤中度一下,大葱煸至微黄,放生抽,耗油少许,胡椒少许,白糖适量,下虎皮参,加老抽提色,加少许高汤,小火慢炒,待汤汁浓稠,勾少许芡,淋葱油装盘既成!
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