老人不听劝，坚持要吃过期的食用油，怎么说服老人呢？

你自己的知识太贫乏。这才是“不听老人言吃亏在眼前”。

首先你应该知道保质期的制定标准，商品特性。

保质期都是有余量的，至少一半时间！！！

在冷藏条件下，保质期可以延长很久！！！

很多食品是不怕放的，甚至越久越好，但是国家规定的必须有保质期。

老人比你懂得多的多。首先这一点你要承认。不要总用自己的一知半解去套路老人。

不要说服，基本对牛弹琴，自己去买新的，再自己把过期的倒掉。

偷偷买油把过期的换掉，这样老人开心，你也放心。

老人，大多都很节俭。过期了的食用油，基本舍不得扔掉。

不过，过期的食用油并非绝对不能食用，关键是要看食用油过期多长时间，有没有变质。如果只是过期几天，并且也没有变质，还是可以食用的。

如果我们观察，就会发现，食用油的保质期都是18个月。这是与食用油的理化特点有关。但是，也并不是说，一到了18个月，就必须马上扔掉。

食用油的保质期，是在常温状态下经过一系列实验之后确定下来的。比如说放多久会开车浑浊、又放置了多长时间开始沉淀，还有长毛、变味等等。再在这个基础之上缩短几个月，这就是“保质期”。

当然，如果保存条件优于实验条件，如低温、真空等，保质期还会延长。不过这种更严格保存手段，只有特殊情况下使用，实验室的实验，都是在常规条件下的结果。

当我们看到食用油已经过期两个月以上了，就要坚决的处理掉，不要舍不得。

这就要劝告老人:食用油价格不贵，但是如果吃坏了身体，去看医生，可能就要花更多的钱。用花钱多少来比较，大多老人都会选择花钱少的做法。

另外，还可以告诉老人，食用油虽然不能食用，但是还可以干别的用啊。

比如，过期的食用油用来养花，比如养君子兰，就是极佳的肥料。特别是用来养观叶的植物，叶子会更加的肥大、油绿和美观。

在农村，如果适当的观给蔬菜上点植物油，比如大白菜，大白菜就会特别柔烂好吃。

很多北方老人地区都有种烟的习惯，在适当的阶段给烟喂一些食用油，烟叶的质量就会无与伦比的好。

如果耐心的把这些过期的食用油的作用讲给老人听，相信，大多数老人就会把过期的食用油转为它用了。这样，既不会吃坏身体，也可以不用扔掉，老人就会愉快的接受。

我是吃货白天才。我是从事多年的食品人。你可以关注我。

如果你是工厂的化验人员。你是看生产日期还是相信自己的理化指标？我们要有感观感官认识，一，颜色是否正常？食用油是否透亮？是否粘稠？二，招气入鼻闻闻，是否有异味。正常油有微微的作物香味。三，摸一摸是否有异常。是否有固体物质。四，用一少部分炒一次菜尝尝是否有异味。如果没有基本正常。

同时可以去少部分燃烧一下看看是否有其他异味。还是没有可以基本确定食用。当然如果所剩不多也扔掉。或者偷偷给老人用旧包装换新油。

这很简单啊，直接去买一桶新的食用油换，就可以了。

这个问题怎么说呢？老年人都勤俭持家惯了，再说保质期也不是没有一点余量，我想过期时间不太长应该没有什么问题。现在的年轻人对保质期也看得太敏感了，好像过了一天蛋糕就变成屎啦。。

保质期是生产厂家对产品质量保证合格的时间，并非是保证过期一定变质的时间，根据这个道理，在正确存储的前提下你就该知道过了所谓的保质期还能不能吃了。其实这个保质期根本就是一个乌龙，假如一桶油你放在阳光下，到不了所谓的保后期就会坏了出现异味变色。如果无异味，无变色，存储方法又得当（常温干燥），应该是可以继续食用的，假如放在冷藏环境，说不定放十年都没事。

既然他都不听劝，你劝了也没有效果，他喜欢怎么吃就怎么吃吧！反正也吃不死，习惯就好了，他体内已经产生的抗体。

别说老人了，就是过期我一样吃。食用油，过期时间不长，没有问题。