墨鱼同猪尾巴骨可以怎么制作美食？

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新辉饭店1

可以一起红烧，也可一起炖汤

大师姐小飞侠

墨鱼一定要是干墨鱼，就是晒干的那种。在我们闽南地区经常用墨鱼干来炖煮尾巴骨，具有补筋骨，去腰酸背痛的功能。做月子的产妇可以用鱿鱼母炖猪尾巴。墨鱼干价格会比鱿鱼母便宜点，墨鱼干一般质量好的在100左右一斤，鱿鱼母在250到300左右一斤，炖汤做法都是一样的。墨鱼干或者鱿鱼母用剪刀✂剪成小块，用水泡发洗净，猪骨头焯水过洗净，一起放进炖锅里面，加入五六片姜，可以同时泡发放四五朵干香菇，两个红枣，一起煲3个小时，出锅时少许盐调味，我非常喜欢喝这种汤，我家一般一个月喝两次，老少皆宜，味道非常鲜美

牛魔王于哥

两个不可在起吃墨鱼生吃好猪尾巴骨红烧好吃

dlxphx

可以做一个汤类的菜品

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