安化黑茶好不好,喝过才知道。黑茶的功效不是张三李四胡说的。有文化的人看看清朝赵学敏的《本草拾遗》卷六木部,书中写道“安化黑茶出自湖南,粗梗大叶,须用水煎或用滚水冲入壶内,置火上重温始出味。其色浓黑,微苦而甘。食之清神和胃,下隔,消带,除寒疵"。
湖南农业大学博士生导师,工程院院士刘仲华2O16年上报国家的科技成果《安化黑茶提质增效》中写道“研证了安化黑茶降脂减肥,调降血糖,保护肠胃,保护肝脏,抑制癌症,抵御幅射"。获得国家科技进步二等奖。
国家茶界泰斗陈宗茅等人新著巜中国新茶经》关于茶的功效专章论述,茶的功效达三十种。
凡一听茶有功效就跳的人,都是没文化知识的人,凡有茶文化知识的都不与之争论。因为一年四季是常识,非要坚持说一年只有三季,就不要与之争论。
安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名。是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。
2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝,还有就是安化黑茶九大功效。
黑茶的九大功效:
1、补充膳食营养 安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
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2、助消化、解油腻、顺肠胃 安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。 在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿 有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变 癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。6、降血压 茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶*****有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。
7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病 安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
8、杀菌、消炎 安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害 安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
喝黑茶的注意事项:
注意素食者容易缺乏维生素B、铁、钙等营养,茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收,所以素食者饮茶更须适量。还有就是太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人,饮茶最好能节制。
改善身体微循环,营养修复身体不断损坏的细胞,最为主要的是安化黑茶不断发酵的过程中含有一种只有千年灵芝中才有的一种有益菌:其学名叫冠突散囊菌,俗话称"金花"它作用于消灭身体细胞由外因导致生出的一些赘生物如:囊肿,息肉,肿瘤等等
又来蹭热度吗?就很普通的茶而已,一段时间被吹捧成神茶,甚至是包治百病的神药。权健事件之后,很多老百姓都看清了传销公司的黑内幕,和传销者的丑恶嘴脸,对保健品的认识和消费变得更理性。安化黑茶也一下子从神坛上摔了下来!所以,还是那句话:害人终害己,出来混总是要还的!
华莱让黑茶变成传销的牺牲品,黑茶又叫伏茶,制作时只有三伏天利用节气改善黑茶的品质,十几年前黑茶还是老百姓喝的茶,他价廉物美,有一定的养身作用,是老百姓喜欢的一种饮品,当被传销控制后的茶农,一年四季都制茶,黑茶出现了大量发霉,这就是没在三伏天制作的报复!茶农倒霉,传销被查!老百姓也喝不到好质量的黑茶!
黑茶,是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,所以我们首先肯定黑茶也是茶。
黑茶的存在有明确的记载是唐朝,有源头可追的是五代,有明确记录的是渠江薄片。
黑茶的历史证明,它是具有去脂解油腻,抑制“三高”的发生。
所以,黑茶也成了一些不法分子利用的手段,非法传销就利用安化黑茶的可以喝的古董的名声做起了非法的勾当,让有千年历史文化的红茶诟病不止。
黑茶作为牧民“宁可三日无肉,不可一日无茶”的说法证明了黑茶的养生功能,而现在的科学也证实了黑茶是可以在除养生之外对防止困扰现代人的富贵病“三高”有很大的辅助治疗作用的,所以,我们既不能虚假宣传黑茶的功能,也应该相信历史和科学的证实。
而且黑茶的茯砖茶特有的内涵物质:冠突散囊菌,俗称金花,在其他菌群中只有灵芝中发现过,对人体的肠道系统具有非常好的调节作用。
所以黑茶是非常好的健康饮品,但是绝对不是什么长生不老药,一定要警惕不法分子的传销虚假宣传。
安化黑茶,口碑与争议并存。
先说说口碑吧。![]()
黑茶是后发酵茶,茶汤一般深红,暗红或者亮红色,不同种类的黑茶有一定的差别。优质的黑茶茶汤顺滑,入口后与口腔喉咙接触会有不同的刺激干涩感觉,茶汤滋味醇厚,有回甘。
湖南黑茶历史文化悠久,消费量巨大,而安化,是湖南黑茶发源地,地位,不言而喻。
湖南安化有千两茶,茯砖茶,安化天尖茶,黑砖茶,黄金砖,等等品种多。![]()
一般而言,黑茶具有的保健功效有以下几点:
- 有助于降血脂,降血糖。
- 有助于消脂减肥。茶中的茶多酚及氧化产物能溶解脂肪,促进脂类排除外,活化蛋白质激酶,加速脂肪分解。
- 对抗血凝,抗血栓有辅助作用。尤其茯砖茶,茶汤中的茶多糖,在体内外均有显著的抗血凝作用,减少血小板数,延缓血栓形成。
- 消炎杀菌,利尿解毒。茶汤中含有茶黄素和茶红素,有明显的抗菌作用。咖啡因有助于醒酒,有很强的吸附作用,缓解茶金属的毒害作用。

安化黑茶的争议——过分的炒作。百科输入安化黑茶,我想跳出来的内容有很多都是负面的,甚至315还点过名。
黑茶是很好,有很多功效,但它不是药,不要神话它。
希望有一天,黑茶就是一款茶,喝茶喝的也就是茶,不是别的。
独到的发花工艺使得茯砖茶产生了与众不同的功效,这种功效如今已经得到了茶学界和医学界的广泛认同,千百年的饮用实践也可以充分证明这一点。
茯砖茶——中国古代丝绸之路上的神秘之茶,是西北地区少数民族的日常生活饮料。西北地区少数民族以肉食、奶类为主食,他们长期摄取高蛋白、高脂肪、高胆固醇的食物,按理说,应该极易得高脂血症,但调查显示,其高血脂发病率比内地低,这很可能与长期饮用茯砖茶有极大的关系,而后来也证实了这种猜测是对的。
现代科学研究已经证明,茯砖茶中的冠突散囊菌(金花菌)的活动及其分泌的代谢产物具有显著的降血脂和促消化功能。
湖南农业大学刘仲华等早在几年前就已经采用现代提取分离技术分离制备茯茶的各种有效成分,借助国际先进的高通量筛选技术在分子水平上充分证明:茯茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分。通过动物试验和人体临床试验证明:茯茶在实验动物和人体中同样具有显著的降脂减肥和降糖功效。在中国西部茯茶重点消费区已经进行的流行病学调查表明:长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用,对体重、体形具有良好的调控作用。
茯砖茶是边区居民生活所需维生素和微量元素的重要来源,还起到预防疾病的作用。冠突散囊菌丝体富含15种氨基酸,其中包括人体所必需的氨基酸。有实验可证明茯砖茶浸出液具有降胆固醇和抗氧化作用。不过茯砖茶的降血脂作用是否由其在发花过程中的微生物的作用所致,还有待考证。
湖南农业大学对茯砖茶发花中产生的优势菌——冠突散囊菌进行了一系列的实验,结果发现:冠突散囊菌发酵液与茯砖茶、绿茶、茶多酚复合物相比较,能更好的提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性,并能抑制脂肪酶的活力,降低饮食中脂肪在肠管中的分解,抑制肠道对脂肪的吸收,还可促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解,有利于蛋白质的消化吸收,改善人体肠胃功能。这些都可以证明茯砖茶确实有降脂、促消化作用。
但是,茯砖茶毕竟是茶,无论功效被证实如何显著,也不要过度依赖它,把它当药来治疗,否则就不要怪人家茯砖茶起不了作用。
我认为喝茶能品出三种味道,一是茶的本真味,六大茶类各有所好。二是茶的文化味,茶文化无深浅之分,有所感便为上。三是茶的生活味,每款茶都有独属的个性,人也一样。我是【小茶一丛】的许炜鑫,“为你甄选本真茶”。
英国人把中国的茶卖到了世界各个角落,挣的名利双收!可是中国人还在脑筋不转弯,一些不明事理的愚蠢者还在那里挑刺!难道你是想中国的茶农当一辈子茶农吗?永远只给别人当农民吗?没有思想、没有理想永远只能落人之后!(不管什么行业,都要学会创新才能有出路,有活路)
既然不相信国内的评价,就看看英国人的吧!
和其他中国茶一样,粗茶淡饭里的茶就是平常普通的茶。为什么附加一些没有用的东西去欺骗。
安化黑茶的功效与作用是什么?
安华黑茶的功效与作用是降血糖、降血压、减肥、美容养颜等。
安华黑茶属于黑茶的一种,富含茶多糖、茶皂素、茶色素、维生素等营养物质,具有以下几种功效。
1.降血糖:安华黑茶富含茶多糖复合物,茶多糖复合物是降血糖的重要成分,所以安化黑茶的降血糖功效较好。
2.降血压:安化黑茶富含茶氨酸,可以活化多巴胺能神经元,起到预防血压升高的作用。
3.帮助减肥:安化黑茶中富含维生素B,在脂肪氧化分解的过程中有重要的作用,可以促进脂肪代谢。同时,黑茶中的单宁酸可以清理肠胃以促进代谢物的排出。
4.美容养颜:安化黑茶中的茶色素是一种强效抗氧化剂,可以清除自由基,有延缓皮肤老化和皱纹出现的作用。并且,安化黑茶中的矿物素、黄酮类化合物等也可以促进细胞新生、延缓衰老。
本内容由北京汇安中西医结合医院 中医科 副主任医师 张军审核
可以活二佰岁
茶就是茶。茶,是中国几千年茶文化,享誉国外。对茶本身的功效人人皆晓。只有对茶怀着别有歧途的人,才故意对茶功效扩大化,万能化,越是这样,这种茶更不要相信,更不要购买。
安化黑茶中的茶复合多糖类化合物,可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、扛血凝、血栓、提高机体免疫能力。安化黑茶汤中的茶黄素与茶红素,还具有扛癌、扛突变、抑菌抗病毒、改善和辅助治疗心脑血管疾病、糖尿病等多种生理功能。消费者在选购安化黑茶的时候应注意,条索紧结,颜色发黑、有光泽的为优品。从汤色和口味来讲,高品质的安化黑茶更耐冲泡,茶汤颜色明亮,有松香气味。而质量差的安化黑茶,茶汤浑浊,味道苦涩有异味。
安溪是正品黑荼
感谢邀请
首先回答功效 黑茶原本东南亚那边喝的比较多。煮着喝 祛风湿的效果是有的。
但是如果您指着茶祛风湿,效果一点不好。
喝茶的效果是辅助有益,但别太夸大高估这些效果。喝的是茶别当药喝。
又一个卖茶叶的
可以看下说明书
