职业生涯
球员时代

杰里·韦斯特球员时期
1960年的选秀大会在首轮第二顺位被当时的明尼阿波利斯湖人队选中,不久湖人队就搬迁到洛杉矶。大学主教练弗雷德·斯卡斯被聘请担任湖人队主帅,让韦斯特改打后卫。韦斯特很快就展现出他在大学时代的强悍防守,还有他的跳投。新秀赛季场均可以得到17.6分、7.7个篮板和4.2次助攻,他得到了主帅弗斯卡斯的信任。在新秀赛季便入选全明星阵容,从而开启了他长达14年的全明星之旅。第二个赛季接管了球队大部分的进攻权,该赛季场均可以得到30.8分、7.9个篮板和5.4次助攻,入选联盟年度最佳阵容第一队。开始以命中关键球而被人熟知,湖人队的播音员奇克·哈恩送给韦斯特“关键先生”的称号,这个绰号也伴随整个职业生涯。
1961-62赛季湖人队在常规赛中取得了54场胜绩。率领的湖人与比尔·拉塞尔率领的凯尔特人总决赛抢七的过程中,凯尔特人队以110-107赢下了比赛,而1962年的总决赛也拉开了湖人VS凯尔特人的经典对决序幕。 1962-63赛季,整个常规赛场均可以得到27.8分、7个篮板和5.6次助攻,他入选了全明星阵容和年度最佳阵容第一队。不过因伤只打了55场常规赛,他因为肌腱拉伤缺席了赛季的最后七周比赛。这一次,湖人和凯尔特人再度会师总决赛。不过最终还是2-4不敌凯尔特人,再次与总冠军失之交臂。
1963-64赛季首次成为湖人队赛季得分王,他场均可以得到28.7分,不过湖人队整个赛季都在挣扎中度过,他们只赢得了42场比赛,季后赛首轮便被老鹰队淘汰。 1964-65赛季,常规赛取得了49胜,场均砍下31分,仅次于长期霸占得分王宝座的威尔特·张伯伦。不过在总决赛中,湖人队以1比4的比分第三次败给了凯尔特人队。 1965-66赛季完成了职业生涯最高的场均31.3分,外加7.1个篮板和6.1次助攻,再度入选NBA全明星赛和最佳阵容一队。湖人该赛季完成常规赛45胜。总决赛抢七中第四次败给凯尔特人。 1966-67赛季因伤只参加了66场常规赛,场均得到28.0分5.9篮板6.8次助攻。湖人该赛季只取得36胜,在1967年季后赛中被圣弗朗西斯科勇士队横扫出局。
1968年NBA季后赛,湖人击败了芝加哥公牛和圣弗朗西斯科勇士队,再度在总决赛中遇到了凯尔特人队。抢七中再次败北。第五次输给凯尔特人。 湖人队在1971-72赛季创下了33连胜的纪录,整个常规赛则是69胜13负,这也创下当时纪录。场均可以得到25.8分和9.7次助攻,其中单场9.7次助攻位列联盟第一位。在这个赛季入选全明星阵容、年度最佳阵容第一队和年度最佳防守阵容第一队,并且当选1972年全明星赛的MVP。在总决赛中战胜尼克斯队,夺得总冠军,这也是唯一的一个总冠军。 1972-73赛季进入职业生涯的第13个年头。这时球队的得分重任交由盖尔·古德里奇,则主要负责阻止球队进攻,而非主要得分手。这个赛季场均可以得到22.8分和8.8次助攻,并且入选全明星阵容,联盟年度最佳阵容第一队和最佳防守阵容第一队。湖人队在常规赛中赢得60场胜利,并且在总决赛中连续第二年遭遇尼克斯。总决赛最终湖人队1比4不敌尼克斯。 1973-74赛季是职业生涯的最后一个赛季,此时他已经36岁,但场均依然可以得到20.3分、3.7个篮板和6.6次助攻,而在两项刚被联盟引进的抢断和封盖数据方面,场均也有2.6次抢断和0.7次封盖进账。尽管因为腹股沟拉伤只打了31场常规赛,依然是联盟出色的后卫,并且入选全明星阵容。湖人队在1973-74赛季取得了47胜35负的战绩,但是季后赛中1-4被雄鹿队淘汰。 1974年4月2日是他球员生涯最后一场比赛,得到4分。这个赛季结束后,因为合同没有达成一致宣布退役。
总经理时代

杰里·韦斯特退役之后
1982年被任命为湖人队总经理,通过精明的交易和技巧性的选秀,使湖人队在80年代一直处于NBA的领先球队位置。当时湖人队的核心球员是约翰逊、贾巴尔、沃西,湖人队也是继波士顿凯尔特人队(1968年-1969年)之后获得二连冠的球队。经过90年代初期的一阵沉寂之后,带领湖人队又进入了季后赛,他也获得了1995年度NBA最佳经理的荣誉。同年被任命为球队篮球事务副总裁。
1996年在当年的夏季交易中用中锋弗拉德·迪瓦茨从夏洛特黄蜂队换来当年的第13顺位高中生新秀科比·布莱恩特,并签下了已成为自由球员的前奥兰多魔术队超级中锋沙奎尔·奥尼尔,两人组成的“OK”组合最终带领湖人在2000年-2002年实现继公牛王朝之后NBA的第一个(也是迄今为止唯一一个)三连冠。 2002年离开洛杉矶,被孟菲斯灰熊队聘为篮球总监。尽管当时这支队伍的成绩处于NBA底部,成功地进行了改造。 2004至05年赛季灰熊队首次在一个赛季赢得了50场比赛,本人也再次被选为NBA最佳经理。随后两个赛季,灰熊队亦顺利打进季后赛,并逐渐成为西区强队之一。可惜2006至07年赛季,球队主将保罗·加索尔(Pau Gasol)受伤缺阵,影响球队战绩,使灰熊队再次成为联盟最差球队(22胜60负)。球队状况混乱,加上球队老板一直想出售球队,韦斯特遂以“不再年轻,身心俱疲”为理由,于2007年夏天离开灰熊队。 2011年5月21日金州勇士队对外界宣布将担任勇士队的球队顾问角色,同时也将成为勇士队执行委员会的一员。 2017年6月15日以球队顾问的身份加盟洛杉矶快船队。
2021年10月21日,入选NBA为纪念75周年评选的历史75大球星名单。