珍珠奶茶里的珍珠可以用红薯淀粉做吗？

提到珍珠奶茶，很多的人都喜欢喝，年轻人更喜欢喝。但是很多人都不知道珍珠奶茶的珍珠怎么制作的？小编今天就告诉大家珍珠奶茶的珍珠的制作

我们要准备做珍珠奶茶中的珍珠一些材料，一般需要的是木薯淀粉，如果你用别的淀粉来代替的话，那是不行的，为什么呢？因为木薯淀粉会更好，下一步倒入适量的水水，等锅中的水沸腾了之后，就马上把我们准备好的红糖放入锅中，红糖放入水中，再煮那么2到3分钟即可，把我们弄好的水给倒入，木薯淀粉中，用筷子把它搅拌均匀，搅拌好了之后，把它揉好了。就是平常像我们由面粉那样子把它揉成一个面团就好了，面团揉好之后，接下来就把它弄成一个小小的圆点，就像我们平时喝的，珍珠奶茶里的奶茶那么小圆点就可以了。这个就是，珍珠的做法

自制珍珠奶茶里的珍珠不能用番薯淀粉代替，下面是木薯淀粉制作珍珠的方法：

准备材料：木薯淀粉 65克，黑糖 18克，开水 70克

1、将准备好的黑糖倒入锅中，加水烧开。

2、黑糖水烧滚后，马上倒入准备好的木薯粉里。

3、将黑糖水和木薯粉用手和成光滑的面团。

4、再将大面团捏出来，搓成一个个的珍珠放水里煮十分钟。

5、煮好的珍珠就可以加上奶茶一起饮用了。

不阔以嘚 红薯淀粉和木薯淀粉做出来的东西本质上就不一样吖

珍珠做法挺简单的 木薯淀粉也很便宜 某宝上就有

做法

1：木薯淀粉150g 红糖或者黑糖50g 水100g

2：水加糖煮沸 分两次加入木薯淀粉

3：搅成面团后搓成小珍珠就可以喽ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧

希望有帮到你吖